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この前試しに自分で作ってみたら、なかなかおいしかったので、今朝まりあにも作ってみた。

父ちゃん特製TKGY(たまごかけごはんやき)
TKGYとは、石川県のご当地B級グルメで、以前「はなまるマーケット」でも紹介されました。
つるぎTKGY
※写真撮るの忘れたので、画像はイメージです。

作り方は、めっちゃ簡単です。
<材料>
♥ご飯 茶碗一杯
♥卵 1個
♥めんつゆまたはだし醤油(なければ醤油) 適当
♥好みで、万能ねぎ、刻みのりなどを少々

<作り方>
1.ボウルに、ご飯、卵、めんつゆまたはだし醤油を入れかき混ぜる。
2.フライパンに油をひき、1を入れる。中火で形をお好み焼きのように丸くする。
3.1分ほど焼いたら裏返し、45秒ほど焼く。(中身は半熟がおいしい)
4.万能ねぎ、刻みのりをふりかけたら完成。

「おいしい」といって、パクパク食べてくれました。
最近、あまり朝ご飯を食べなかったので、父ちゃんひと安心。
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